父親節就快到了，燒肉業者推出創意餐點像是把肉片折成玫瑰花、變成肉食系蛋糕，不論是松阪豬或是雪花豬都可以吃得到，平均一天假日可以賣出15個蛋糕，更有壽司店業者推出壽司蛋糕做成汽車造型，用各種海鮮像是星鰻、北海道馬糞海膽還有鮭魚卵等等，堪稱壽司屆勞斯萊斯，餐廳業者發揮創意搶攻父親節商機。
飯店餐廳副主廚林俊明：「一開始做起來（壽司蛋糕）倒會歪，（做一個）至少要一小時。」
壽司當蛋糕，配料也能客製化，噴槍炙燒干貝鋪在壽司蛋糕上，愛心形狀size小一些價格也低一點。
父親節送蛋糕除了甜滋滋口味，也許鹹蛋糕更能送進老爸心坎裡。
到府清洗冷氣動輒上千元收費，有些動手能力強的朋友就想自己來，那麼多台冷氣每年都自己洗，還可以幫家人洗，幾年後也能省出一筆小錢，聽起來不錯吧？那要注意哪些事呢？
自已動手清洗冷氣最怕弄壞，零件費用的部分有以下幾樣，或許您能找到更便宜的，但市場上也一定有更貴的，數字僅供參考嘍：
《維修費用》
機板進水 $3,500
水盤破裂 $1,500
風扇損壞 $1,000
馬達損壞 $2,000
裝不回去 $2,000
冷媒管破 $1,000
重灌冷媒 $3,000
被電擊到 $0 – $∞
摔下樓梯 $0 – $∞
《工具費用》
基本工具 $5,000
接水罩 $1,500
蒸氣機 $15,000
洗劑 $100
梯子 $1,500
免付油錢、過路費、停車費
以上都可以接受的話，再考慮DIY冷氣清洗吧！Youtube有許多分享教學，有些沒那麼專業的，也會有好心的同業在下方回文給建議。有人覺得清洗冷氣看起來很簡單，幾個小時工錢很好賺，殊不知背後的技術和風險，還有保固的責任要承擔，這些眉眉角角，構成整個成本結構。
便宜有便宜的洗法
坊間確實有不少個體戶以低於市場行情的接單，特別常見於各大地區性粉絲團，那是比價、殺價的紅海，任何需求放上去，數十家商家立即送上名片，然而卻絕口不提施作細節、工法、流程、保固及其它可能的收費。
居家衛生健康，除了冷氣需要清洗，洗衣機清洗也很重要喔！
留言列表
