目前分類:豬肉乾禮盒 (11)
- Aug 19 Thu 2021 00:31
住宿費全免,宜蘭民宿都可以推優惠 8人同行
- Aug 17 Tue 2021 02:23
高市急補5000坑洞,品質遭質疑雨天在用熱料
豪豬肉乾推薦雨過後,高雄市政府說馬路上出現的坑洞超過5000個,主要道路上的3天要補完、次要道路也會趕在7天內完成,豬肉乾禮盒為了穩固,9月天肉乾禮盒推薦放晴後還要全面刨除主要道路、採用堅固的新材質,工務局表示填補坑洞由於雨還在下,要採取快速但不牢固的冷料,之後再用熱料補強,但記者實地直擊,包商卻採取熱料來鋪路。
後腿肉又瘦又乾澀,但大塊整齊好處理,又比較便宜,通常用做加工肉品,如牛肉乾、豬肉絲,還有香腸、醬肉等。牛肉乾和豬肉絲是台灣名產,很多人喜歡,不幸因為它們口味重,所以常有不肖商人使用不新鮮的肉來做,用大量調味料甚至添加物來掩飾不良的味道。一分錢一分貨,這些產品通常很便宜,自己會做牛肉乾、豬肉絲推薦的朋友一定會發現那售價不合理──生肉一斤大約只能做出半斤成品,再加上產銷成本和利潤,成品的售價應該是生肉的四倍以上,就算廠商買比較差的豬牛或部位,大量進貨,也不可能便宜到那種程度。所以說吃東西不能貪小便宜,當然也不能當冤大頭──問題是該如何判斷那價錢合理不合理?這時就知道我們學烹飪的好處了,了解一樣食品的做法,能品味它的好壞,就會知道它的合理售價在什麼範圍。在台灣,要買大塊豬後腿肉容易,但要買大塊牛腿肉(或大腱子)就比較麻煩,我以前上課用的都是直接向肉品進口商訂貨,今天為了拍照只做幾斤,無法訂貨,只好買超市的牛腱──照片上就是漂亮的小花腱做的牛肉乾。小花腱用滷的最好吃,用來做牛肉乾雖然好吃,但有點浪費,而且細筋多,也不像牛腿肉或大腱子做的肉絲那麼長。(曾聽過一個愛吃牛肉乾的人暱稱牛肉乾是『老樹皮』,這樣形容那乾硬如柴的長纖維真是令人發噱!)自己做的豬肉絲也比市售的軟得多,市售的豬肉絲簡直比牛肉乾還硬。豬肉這麼硬不太合理,其中自有奧秘──原來,市售的豬肉絲都是淘汰老母豬做的,所以硬到不行,不過對愛啃樹皮的人而言倒是別有風味。
- Aug 15 Sun 2021 04:23
當甜點遇上彩妝!鹹甜交織勾勒小公主愛美又愛吃的心
- Aug 13 Fri 2021 02:40
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- Aug 02 Mon 2021 05:38
半年前訂了西藏遊 ,出發前2週竟通知無「入藏證」
- Jul 26 Mon 2021 01:01
維持健康享受慢老生活,能夠自信展現青春活力
預防老化一直是這幾年熱門話題,為了推展更具生命力的慢老生活,有企業特地舉辦選拔賽,給不同年齡層民眾,展現青春活力的舞台。
在舞台上自信秀出才藝,這場選拔賽不選最帥最美,而是最敢秀,從參賽者的精彩表演中,看見他們的青春活力。
- Jul 24 Sat 2021 11:20
年輕少婦穿不慣高跟鞋導致跌倒,結果懷中嬰兒真的摔死
- Jul 23 Fri 2021 07:06
保時捷停2車格後霸氣留下字條寫「已付2車位費用」被網友讚爆
開車出門,最怕就是找不到停車位,尤其在市區更是一位難求。但最近有網友分享照片,一輛價值千萬的保時捷 GT3 RS,直接佔據了2個停車格。車主還在擋風玻璃上夾了張字條,內容寫下「已付兩位費用 Paid for 2 spots」。超狂又霸氣的宣示,讓不少網友直呼「果然有錢就是任性啊!」
- Jul 22 Thu 2021 02:10
蝦皮回應賣家成交費調漲2倍的原因
網路二手拍賣交易頻繁,尤其網購平台可以免費刊登更是賣家福音。不過今(20)日有網友在PTT爆卦,表示電商平台蝦皮購物將從12月3日調整成交手續費1.49%,比起之前的0.5%漲幅近2倍,對此蝦皮也做出回應。
據了解,蝦皮購物目前對於賣家的成交手續費為0.5%,不少網友普遍都還能接受,但今(20)日根據蝦皮推播的訊息,從12月3日起調整成交手續費為1.49%,不少人看到後感慨,原PO更表示「看來台灣商人又準備轉移陣地了,就像台灣的拍賣一樣,一收就陣亡,奇摩拍賣、露天拍賣,看來蝦皮也差不多了。」
- Jul 17 Sat 2021 06:31
華航桃機報到時間提前至1小時截止,大家都要提早出門!