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換季又開始皮膚搔癢了！一樣是皮膚癢，但體質不一樣，好發季節和症狀也不同。澄觀中醫診所主治醫師張文馨指出，以秋冬來說，「血虛型」體質的人，皮膚搔癢情況加劇，飲食最豬肉絲推薦好以「養血潤燥止癢」為主…。

‧冬季癢年輕化，熬夜、油炸、刺激性食物惹的禍
老年人因為陰血不足無法潤澤肌膚，是經常發生冬季癢的族群，不過年輕族群發生率也日益升高，多半是因為長期熬夜耗傷陰血，加上喜歡吃辛辣炸烤等燥熱刺激食物，加重血虛的情況，使得皮膚更加乾癢甚至脫屑。

此外，愛洗很燙的熱水或溫泉也會洗去身上保護性的油脂，造成皮膚過度乾燥而搔癢泛紅，這也就是為何冬季癢總在泡溫泉、吃麻辣鍋或大大熬夜之後特別容易誘發的原因。

肉乾禮盒推薦豬肉脯的製作方法和步驟
1、豬肉洗淨去筋，將所有調料用小碗調開（除蜂蜜和白芝麻外）。
2、將豬肉用攪拌機打攪成肉泥，也可以用剁的，調好的調料倒入肉沫裡。
3、用攪拌機攪拌上勁，要多攪拌一會。
4、錫紙上刷一層食用油。
5、將攪拌好肉沫倒三分一錫紙上（我烤箱26L，分三次烤完），蓋上保鮮袋
6、先用手把肉沫摧平，然後再用擀麵杖擀薄。
7、蜂蜜用少許清水調勻。
8、將蜂蜜水刷在肉沫面上。
9、撒上白芝麻，放180度烤箱裡，中層烤20分鐘，取出反面再刷一層蜂蜜水，撒芝麻繼續烤20分鐘。烤好後取出放涼，用剪刀剪成小塊，密封保存即可。
10、成品。

忌食燒肉乾禮盒推薦烤油炸、辛辣刺激性食物或溫燥進補食材，少喝咖啡、含酒精飲料，這些食材偏燥熱，助長身體的火氣，而身體的陰血就好比是水分，火越大越容易把身體的陰血津液等滋養濡潤的伴手禮推薦物質燒乾，身體更加缺水，無法滋養肌膚，加重搔癢的情況。

「血虛」體質治療原則以「養血潤燥止癢」為主，視個人體質選用熟地、白芍、生地、當歸、川芎、何首烏、玉竹、白蘚皮、荊芥穗、防風等藥材調理。