新的天龍國誕生了嗎？根據主計處最新家庭收支調查，國人去年家庭消費支出平豬肉絲推薦均每戶81萬167伴手禮推薦0元，其中新竹縣支出破百萬，進入百萬俱樂部。
根據報導，主計總處發布最新家庭收支調查，國人去年家庭消費支出每戶平均81萬1670元，較前年成長4.49%。各縣市中以台北市每戶家庭消費支出108萬元為最高、新竹縣緊追在後為101萬、第三名為新竹市95萬。
自己作肉乾健康又有趣，嘴饞的時候，豬肉乾、牛肉乾或是豬肉角是最佳的良伴，厚實的肉乾和有嚼勁的牛肉乾，越吃越有勁。別想到肉乾也可以自己動手作吧!選用新鮮的絞肉，剁泥調味，桿平後再雙面烤香，就是健康的自製肉乾；牛肉乾的作法也很簡單，薄片牛肉醃漬風乾，再雙面烤香就大功告成了。自己動手樂趣多，又能把關食材和過程的衛生，吃起來健康又安心。豬肉乾的原料是豬絞肉，而牛肉乾可選擇後腿肉或是薄片牛肉來製作，而豬肉角是採用大塊豬後腿肉來完成的。絞肉選擇肥3瘦7的比例混合，後腿肉堅實，選擇不同肉類部位，吃起來就會有不同質感。泰國魚露和蜂蜜是製作肉乾的重要調味料。魚露鹹中帶香，加一點就有鮮美的味道；蜂蜜含有天然的果糖，甜度非常高，和人工甘味的醣類味道非常不同，用蜂蜜取代一般醣類，肉乾風味更迷人。絞肉剁泥之後，用保鮮膜包住，用桿面棍桿成扁平狀，冷凍變硬之後，放在烤架上，將肉乾兩面烤至焦香，烤架的底部最好有個底盤，才可以接住滴下來的油。烤肉乾的時候，肉乾表面會產生出很多油，可以用餐巾紙吸乾多餘的油，這樣肉乾才容易烤得乾，表面烤乾成焦香狀態，味道更香。
新竹因為有新竹科學園區，收入高消費力自然提升，進逼台北市。統計顯示，去年新竹市一個家庭花在餐廳、旅遊的金額為11萬1829元，是全國最捨得享受的；其次為新竹縣10肉乾禮盒推薦萬9491元，比台北市的10.6萬還要高。
至於六都中生活最容易的就是台南市，平均家庭消費支出71萬元，比宜蘭縣的76萬元，嘉義市的73萬元還低。
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